١. تقشر الأفوكادو وتنزع منها النواة ثم تقطع الى شرائح. ٢. يُخلط الأفوكادو والموز مع كوب من الحليب في خلاط كهربائي حتى نحصل على خليط كثيف. ٣. يقشر المانجو ويقطع ويُهرس في وعاء جانباً حتى يصبح مثل البوريه. ٤. يضاف كوب الحليب المتبقي فوق المانجو ويخلط جيداً. ٥. لتحضير الكوكتيل، يُوزع خليط الأفوكادو في أكواب للتقديم ويضاف فوقه المانجو المهروس مع الحليب. ٦. يُضاف الى كل كوب بعض اللوز المقشّر بحسب الرغبة ويسكب فوقهم العسل ويُزيّن بالكيوي
الأحد أكتوبر 31, 2010 5:46 pm
